Постное блюдо

Наш щавелевый суп в постном прочтении

Тут все просто: осенью нужно греться и греться лучше куриными бульонами, чтобы хватило места на хачапури

Наша фирменная окрошка с овощами на мацони

Наша фирменная овощная окрошка на квасе

Наша фирменная окрошка на мацони с цыпленком

Наша фирменная окрошка на квасе с цыпленком

Наша фирменная окрошка на мацони с говядиной

Наша фирменная окрошка с говядиной на квасе

В каком грузинском ресторане нет «Харчо»? В наш добавляем говяжью грудинку, грузинские специи, овощи и рис. Получается чуть пикантный традиционный грузинский суп.

Если вы устали от харчо или по какой-то причине не любите пикантные супы, то вам точно нужно попробовать суп Чихиртма». Немного густой суп на курином бульоне с пряностями. Вкус чуть может показаться кисловат, за счет добавления небольшого количества уксуса. Лечит похмелье и простуду. Проверено.

Грибная классика, суп из шампиньонов и сливок, вкусно макать наш хлеб в суп.

В Грузии не готовят уху, но готовят рыбный суп. Мы же готовим из семги с добавлением картофеля и зелени. Легкий суп на все случаи жизни.

Не грузинская классика, виноваты, но за счет грузинских специй делаем наш борщ чуть грузинским.

Нежный тыквенный крем-суп с креветками